今回はザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテルのレストランについてです。
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のダイニング
引用:公式サイト
ホテル内には以下のダイニングとバーがあります。
・WASHOKU 蒼天
・オールデイダイニング オアシスガーデン
・スカイギャラリーラウンジ レヴィータ
・ザ・バー イルミード
WASHOKU 蒼天はこのホテルのメインダイニング。
引用:公式サイト
会食、記念日の大切な食事、デートなどかしこまった食事をするならここです。
オアシスガーデンはオープンでカジュアルな雰囲気です。用途を選ばず気軽に使えるお店です。
オアシスガーデン
引用:公式サイト
ラウンジのレヴィータは待ち合わせ、ビジネスの軽い打ち合わせ、アフタヌーンティなど、また、気軽にお酒を楽しむならここで。
レヴィータ
引用:公式サイト
イルミードはホテルのメインバー。オーセンティックな雰囲気でじっくりお酒を楽しむのに向いています。
イルミ―ド
引用:公式サイト
WASHOKU 蒼天
引用:公式サイト
旬の食材を鮮度が良いままに閉じ込めた「アイスボックス」がイメージの店内。寒色、クリスタルを多用した店内はクールで若い人のデートにぴったりのおしゃれなダイニングです。
引用:公式サイト
３６階から３５階のレストランに降り立つと、眺望がすばらしくそれだけで気分があがります。名前から和食を想像していくと、ちょっとがっかりします。
創作料理のダイニングなので、斬新さを目で楽しみ、舌で感じにいくつもりでいくと楽しめます。
鉄板焼き、寿司エリアもあり、個室も完備。会食などビジネスユースにも便利なお店。
引用:公式サイト
サービスはさすが日系ホテルでスタートから最後まで心くばり気配りが気持ちが良いです。
ランチ 11：30～15：30(ラストオーダー 14：30）
ディナー 17:30～22:00(ラストオーダー 21:30)
オールデイダイニング オアシスガーデン
引用:公式サイト
３８階からくるり３６０度都心の眺望を見渡せる素晴らしいローケションです。
特別美味しいわけでもないですが、量が多く味付けも日本人向きのため、眺望、雰囲気サービスで満足できるダイニングです。
東京タワー、スカイツリー、ライトアップされた国会議事堂まで見え、夜景にうっとりしてしまいますが、皇居は夜は真っ暗なので、緑を楽しみたいならランチがおすすめ。
引用:公式サイト
味はわりと平凡ですが、一度行っておいて損がないオールデイダイニングです。
引用:一休サイト
朝食 7:00～10:00
喫茶 10:00～11:30
ランチ 11:30～15:30(ラストオーダー 14:30)
喫茶 15:30～17：30
ディナー 17:30～23:00(ラストオーダー 22:30)
スカイギャラリーラウンジ レヴィータ
エレベーターを降りた瞬間の景色にびっくり、らせん階段を降りていくアプローチが素敵です。
引用:一休サイト
天井が高く開放感がありながら、プライベート感もあり、他のホテルにはあまりない雰囲気のラウンジです。
引用:一休サイト
ソファー席ではホテル自慢のアフタヌーンティを楽しめます。セイボリーが美味しくシャンパンと合わせると良いです。
引用:一休サイト
ただ大きな窓の前はバーカウンターなので、ソファー席からは空しか見えません。吹き抜けのラグジュアリーな雰囲気を楽しむのがよいと思います。
バーカウンターからは素晴らしい眺望を楽しめます。一人でお酒を楽しんでいる人も多く、刻一刻と変わる東京の姿を眺めながら美味しいお酒をいただくことができます。
引用:一休サイト
スタッフの数も多く、ソファー席ではグラスが空になるとすぐに飲み物を次に来てくれたりサービスも良いです。ドリンクの種類も豊富で使い勝手のよい素晴らしいラウンジです。
喫茶 11:00～17:00
バータイム 17:00～25:00(ラストオーダー 24:30)
ザ・バー イルミード
引用:公式サイト
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の中で唯一窓がなく外の風景と遮断された重厚感ただよう大人の雰囲気のバー。
一人でも大切な人ともじっくりとお酒を楽しみたいならここがおすすめです。個室も完備しています。（個室だけ喫煙可）
引用:公式サイト
メニューによってはスカイギャラリーラウンジ レヴィータで楽しめる企画物のドリンクもあるため、2つの異なる雰囲気の店で同じお酒を味わってみるのも楽しいです。
17:00～24:00(ラストオーダー 23:30)
まとめ
引用:公式サイト
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のダイニングは眺望自慢です。
お味はホテルのそれなりの、といった感じで特別驚きや感動はないものの、
外資系のラグジュアリーホテルのような雰囲気でありながらサービスは日系老舗ホテルの高いレベルを保っており、満足度は高いと思います。
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